Crema Pastelera en polvo que facilita el proceso de elaboración dado que se obtiene el producto de manera instantánea.
- Se obtiene una crema de buena consistencia, de sabor ligeramente avainillado y buen brillo.
- Es versátil ya que puede utilizarse para decoraciones y rellenos, en los productos de pastelería que elaboras para tus clientes.
Usos y Aplicaciones: Ideal para utilizarse como relleno para bizcochería, tortas, donuts, entre otras. Mantiene su estabilidad y puede ser horneada, y permite agregar esencias, colores y sabores al gusto y combinarse con mermeladas, dulce de leche, chocolate, entre otros.
Rendimiento: Con 1 kg de polvo se obtienen 3,8 lts de crema pastelera.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar el envase despues de su empleo.
